Польза и вред мокрицы трава жизни

Состав мокрицы уникален. Она содержит более десятка жизненно важных витаминов, органические кислоты, липиды, воск и дубильные вещества. Помимо этого в составе присутствуют минеральные соли, которые незаменимы для нормализации работы нервной и мышечной систем, а также системы кроветворения.

Энергетическая ценность мокрицы очень низкая – всего 19 ккал на 100 г зелёных листьев.

Применение в лечебном и здоровом питании

В пищу можно использовать как свежие листья, так и сушёные. Их применяют в качестве ароматической добавки в супах, борщах, салатах. Также врачи советуют добавлять сушёную траву в чай – это поможет поддержать и укрепить защитные силы организма в периоды, когда пища не так разнообразна по своему составу (например, осенью и зимой).

С какими продуктами сочетается мокрица

Мокрица отлично подходит для приготовления овощных салатов (для них лучше использовать заправку из лимонного сока). Также листья растения хорошо проявляют свои вкусовые качества в первых блюдах: можно добавлять её в щи, борщ, свекольник, рассольник и другие овощные (мясные) супы. Сушёную траву можно использовать при приготовлении мяса и рыбы (например, для запекания или тушения с овощами).

Звездчатку часто используют в качестве добавки к чаю. Можно сочетать её с такими травами, как мята, шафран, шалфей, эвкалипт.

Помимо использования в кулинарии, мокрица также входит в состав некоторых лекарственных сборов для лечения заболеваний желудка, почек и печени.

Как выбрать мокрицу

Собирая мокрицу, следует обратить внимание, чтобы на растении не было признаков повреждений различными вредителями, а также гнили и тёмных коричневых пятен. Затем её следует промыть и по-хорошему просушить (если есть возможность, лучше это сделать в печке).

Как употреблять продукт

Мокрицу можно употреблять хоть ежедневно, если отсутствует аллергическая реакция, и нет противопоказаний. Если говорить о количественной норме потребления, то каких-то конкретных цифр не существует. Самый главный ориентир – самочувствие и личные ощущения человека. Однако, стоит помнить, что слишком большое количество съеденной мокрицы может привести к проблемам с пищеварением. Это состояние сопровождается такими симптомами, как вздутие живота, чувство переполненности желудка, иногда даже возникновение спазмов.

Если для лечения или профилактики заболеваний используется сок мокрицы, то не стоит выпивать в день более 1-1,5 стакана. При таком количестве выпитого сока могут возникнуть проблемы с желудком — в этом случае можно попробовать разбавлять сок кипячёной водой.

Особенности хранения

В сушёном виде мокрица может храниться не более 9 месяцев. Лучше всего держать траву в специальном мешочке. Можно просто завернуть в кусок ткани из натурального сырья (лён или хлопок). Свежие листья пригодны в пищу всего несколько дней после сбора. Если зелень начинает увядать, и появляется слабый горьковатый привкус, то такое растение употреблять в пищу уже нельзя.

Применение в народной медицине

Для лечения недугов из мокрицы приготовляют отвары, настои и сок.

Снадобья можно принимать внутрь и использовать наружно в качестве примочек, компрессов и ванн. Целебных рецептов с мокрицей очень много.

• Успокаивающий отвар.
  Пару ст ложек травы заварить кипятком (200 мл), 10 минут кипятить и через 30-35 минут профильтровать.
  Принимать отвар по четверти стакана перед едой до трех раз на дню.
• Общеукрепляющий настой. Заварить ст ложку травки кипятком (200 мл) и настаивать 5 минут.
  Пить в качестве чая по 100 мл не менее 3 раз на дню.
• При помутнении роговицы. 2 ст ложки листочков и стеблей травы залить 400 мл кипятка и не менее часа настаивать.
  Закапывать средство по 1-2 капельки в глаз четырежды в день.
• Сок мокрицы при общей слабости и отсутствии аппетита.
  Пропустить зелень мокрицы через блендер и выжать из нее сок.
  Пить по ч ложечке с медом трижды или четырежды в сутки.
• От отеков и болей в суставах.
  Прикладывать к больным местам примочки с соком растения до 4 раз в сутки.

Применение в косметологии

Удивительное растение эффективно и в уходе за кожей. Маски, компрессы и ванны со звездчаткой очищают, увлажняют, омолаживают и оздоравливают.

Рецепты с использованием мокрицы в косметических целях просты в исполнении и пользуются большой популярностью у женщин:

• Ванны с мокрицей.
  Пол-литра мелко нарезанной травы запарить литром кипятка, накрыть сверху крышкой, оставить настаиваться на 20-25 минут.
  После вылить настой в наполненную водой ванну и принимать ее около 20 минут.
• Избавление от мозолей, натоптышей и трещин на ногах.
  Нарвать мокрицы, положить ее в обувь и так ходить весь день.
  Вечером вымыть ноги, смазать их питательным кремом и надеть на ночь хлопчатобумажные носочки.
  Для большего эффекта такую лечебную процедуру можно проводить 3-4 раза в неделю.
• Омолаживающая маска.
  Смешать ст ложку мелко нарезанных листочков свежей мокрицы и по ч ложечке сливок и меда.
  Держать на лице состав четверть часа, а после смыть чуть теплой водичкой.
• Компресс при увядающей коже.
  Смоченную в отваре травы мягкую ткань наложить на кожу лица и положить поверх нее сухое полотенце.
  Через 20 минут компресс снять и умыться.
• Избавление от угревой сыпи.
  Справиться с угревыми высыпаниями на коже помогают ежедневные умывания отваром мокрицы.

Рецепты применения

Рассмотрим конкретнее, чем полезна трава мокрица и как её применять практически.
Для лечения используется вся надземная часть в виде настоев. отваров. настойки или сока.

Лучше брать свежий мокрижник, но подойдёт и сухая трава, пользу также получим.

• Все говорят, что черника при регулярном употреблении улучшает зрение, но её ещё необходимо собирать определённые количества. А тут срываем горсточку мокрицы, заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса, принимаем по трети стакана три раза в день до еды – готово лекарство от помутнения роговой оболочки глаз; пьём регулярно и закапываем по 2 капли настоя в каждый глаз.
• Когда болят и отекают ноги, всегда моя бабушка клала в галоши пучки звездчатки, ходила, затем меняла на новую порцию. На ночь привязывала компресс из распаренной травы. так лечилась с успехом от ревматоидного артрита. При этом ещё пила заварку из мокрицы как чай: столовую ложку травы настоять в стакане кипятка 5 минут. Полезен компресс при ломотах суставных, растяжении связок, подагре.
• Можно звездчатку заварить в термосе, настаивая час, только термос закрыть через 20 минут после залива кипятком, а не сразу.

Такой приём лекарства принесёт пользу при лечении желудочных. кишечных болезней, кашле, простуде. болезнях сердца, лёгких, пониженном гемоглобине, высоком кровяном давлении, неполадках со щитовидной железой, кожных высыпаниях.

• При усталости для повышения иммунитета полезно горсть свежей травы размять в стакане, залить водой и выпить. Если добавить мёда. получим вкусный тонизирующий напиток.
• При болях в желудке, отравлениях хороша настойка: 2 ст.л. залить поллитром водки.
  настаивать две недели в тёмном месте. Пить по 20 капель в стакане воды раз за день утром натощак.
• Свежим соком смазывают расчёсы на сгибах конечностей при дерматитах, полезны компрессы из размятой свежей или запаренной сухой травы.

Использование в косметологии

• Здесь мокрица также имеет успех (а мы не знали!)
  Отваром полезно протирать лицо – при регулярном использовании поможет от угрей и прыщиков.
  Лучше делать не отвар. а заливать кипятком растёртую свежую или замороженную травку. После остывания отфильтровать, протереть лицо. остатки заморозить, используя следующие несколько дней.
• Горсть звезчатки запарить в литровом термосе на 2 часа. при ополаскавании втереть в кожу головы. затем сполоснуть остатками настоя. это укрепит корни волос. предотвратит выпадение. напитает кожу витаминами.
• Также не принесут вреда ванны с мокрицей. Для её приготовления литровую банку травы залить двумя литрами кипятка с настаиванием в течение 30 минут. Процедить. вылить в ванну. принимать 15-20 минут.

И это ещё не всё! Мы поможем организму. если будем добавлять травку в любое приемлемое для этой цели блюдо: суп, салат, чай; при этом неважно, высушена она или свежая. Здесь может быть одно “но” – у травы имеется слабый необычный привкус. он не всем может нравиться, поэтому увлекаться не стоит.

Тем более. что у мокрицы всё же есть противопоказания:

• Понижает давление – осторожно гипотоникам!
• Возможна аллергическая реакция.

Посмотрите. пожалуйста, видеоролик о пользе мокрицы, дополнительных рецептах из неё.

Возможно, Вас заинтересует следующая информация:

Трава мокрица: полезные свойства и противопоказания

Сорняк под названием «мокрица» хорошо знаком всем огородникам. Не жалея сил они борются с вездесущим растением на своем участке.

Однако, не все из них знают, что в виде неприметной сорной травки выбрасывают настоящее зеленое сокровище. Ведь мокрица — это и домашний доктор, и косметолог, и незаменимый ингредиент вкуснейших витаминных блюд.

Правила заготовки

Для лечения и употребления в пищу используется вся надземная часть звездчатки: стебель, листья и цветки. Больше всего полезных веществ содержится, безусловно, в свежей травке.

Ее можно срезать и, помыв, сразу применять в кулинарии или изготовлении целебных снадобий. В холодное время года используется высушенная мокрица.

В сухом виде она тоже полезна. Еще травку можно замораживать. Заготавливать сырье мокрицы лучше всего в мае, когда она особенно сочная и мягкая.

Нужно выдернуть растение вместе с корешками из земли, отряхнуть его и разложить на листе бумаги в тени под навесом, не забывая время от времени ворошить.

Желательно, чтобы место, где сушится звездчатка, хорошо проветривалось. Хранить высушенную травку следует в тканевом или бумажном мешочке. Срок годности целебной травы — около 9 месяцев.

Побочные эффекты и противопоказания

У чудо-травки есть один-единственный недостаток — она понижает артериальное давление, поэтому противопоказана гипотоникам.

Не стоит лечиться растением и при индивидуальной непереносимости. Больше у мокрицы, каких-либо противопоказаний нет. Ее можно употреблять и взрослым и детям.

Не стоит путать звездчатку среднюю (мокрицу) с другими ее родственниками:

• звездчаткой ланцетовидной,
• звездчаткой лесной,
• звездчаткой злаковой.

Вред и противопоказания

Как и любая лекарственная трава, мокрица может вызвать аллергию, поэтому начинать приём следует с очень маленькой порции, постепенно увеличивая её при необходимости и отсутствии признаков аллергической реакции.

Очень большое значение имеет и район, в котором собиралось сырьё. Мокрица очень любит места, заваленные мусором. Не следует забывать, что корни впитывают в себя все соли тяжёлых металлов, и употребление такой травы может быть очень опасным для здоровья.